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mi dieta láctea


Creme anglaise vs Gelato


Gelato vs Creme anglaise


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
221,30 kcal   
99+
210,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,60 gramo   
99+
3,50 gramo   
99+

Carbohidratos
12,80 gramo   
30
23,00 gramo   
20

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
11,40 gramo   
99+
20,00 gramo   
99+

grasas
17,60 gramo   
99+
13,00 gramo   
99+

Grasa saturada
10,20 gramo   
99+
7,00 gramo   
40

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
0,35 gramo   
99+

Grasa monosaturada
5,50 gramo   
99+
3,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
190,90 mg   
3
45,00 mg   
30

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
400,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
31
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
8,80 µg   
27
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg   
99+
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg   
26
0,00 mg   
29

Vitamina D
48,60 IU   
8
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,00 µg   
18

Minerales
  
  

Calcio
44,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Hierro
0,25 mg   
40
0,00 mg   
99+

Magnesio
2,70 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Phosphorus
68,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Potasio
45,20 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Sodio
20,60 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinc
0,25 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
no disponible   
65,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
reduce Sangre presión   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, proporciona energía   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural, rejuvenece la piel   

Cuidado del cabello
NA   
fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, contiene una buena cantidad de vitaminas, rica en vitamina A   

Alergia
  
  

Creme anglaise y Gelato Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
producto lácteo   
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.   

Color
No disponible   
No disponible   

Creme anglaise y Gelato Sabor
No disponible   
No disponible   

Creme anglaise y Gelato Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Francia   
Egipto, Italia, Roma   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, Desconocido, Desconocido, puré de fresas o jarabe de chocolate   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
Cazo, agitador de   
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
15   
30   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
98,00 °F   
6

Estante La vida
2 días   
2- 3 meses   

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Alto Caloría Lechería productos

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