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Crema Fraiche
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Queso gouda
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Crema Fraiche
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Queso gouda

Crema Fraiche vs Queso gouda

Calorías

Calorías en 1 taza

457,00 kcal356,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

393,00 kcal356,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

52,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

110,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

396,00 kcal356,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,26 gramo24,94 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

1,46 gramo2,22 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,80 gramo2,22 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

31,00 gramo27,44 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

28 %27 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

22,10 gramo17,61 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,20 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,85 gramo0,66 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

7,66 gramo7,75 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

57,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

190,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,17 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,16 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,03 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

23,50 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,12 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,20 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,50 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

75,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,08 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

0,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

64,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

101,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

26,70 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,24 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

64,20 gramo41,46 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer

Otros beneficios generales

alimentos bajos en carbohidratos
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, rica en probióticos
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2

Alergia

Síntomas de la alergia

-
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

Creme Fraiche
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.

Color

blanco
amarillo

Sabor

agrio
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet

Aroma

Fresco
olor agrio

Vegetariano

Origen

Francia
Países Bajos

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo

Fermentación Agente

-
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cosas que necesitas

estopilla, jarra de vidrio, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

tiempo duración

Tiempo de preparación

5 minutos
24 horas

Hora de cocinar

2 días
120

Tiempo de envejecimiento

-
12 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F0,00 °F
-20 383
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Estante La vida

3- 5 días
Alrededor de 3 meses