Ingredientes
leche de oveja
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
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Cosas que necesitas
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cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
2 días
2- 3 horas
Hora de cocinar
2 días
30
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
10 a 14 días
12 semanas