Como fazer Zincica e Queijo ricota
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de ovelha
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
não aplicável
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
2 dias
2- 3 horas
tempo de cozimento
2 dias
30
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
10 a 14 dias
1- 2 semanas