Cara membuat Zincica dan Keju ricotta
Bahan
Susu domba
1 cangkir Cream Berat, 8 cangkir susu Whole, Garam, Cuka
fermentasi Agen
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Tak dapat diterapkan
Mangkuk, Kain katun tipis, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
2 hari
2- 3 jam
Waktunya memasak
2 hari
30
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
10 sampai 14 hari
1- 2 Minggu