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Yogurt bulgaro
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Come rendere Yogurt bulgaro e Kaymak
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1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
latte scremato, latte intero
latte omogeneizzato, panna montata
1.2.1 Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
Sconosciuto
24 ore
1.4.2 Tempo di cottura
Sconosciuto
480
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
Come rendere Fr..
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40,00 °F
Rank: 18 (Overall)▶
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
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Come rendere Yogurt gelato
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1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 mesi
5- 7 giorni

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