Qué es Dulce de leche y Filmjolk
Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Filmjölk es un producto tradicional leche fermentada de Suecia, y un producto lácteo común en los países nórdicos.
Dulce de leche y Filmjolk Sabor
Sweet
agrio
Dulce de leche y Filmjolk Aroma
dulce
olor agrio
Origen
Argentina
países nórdicos