Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Doogh
Ingredientes
leche desnatada, leche entera
agua carbonatada, menta, sal, yogurt
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
copa
Tiempo de preparación
Desconocido
15- 20 minutos
Hora de cocinar
Desconocido
NA
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
1 mes