Cómo confeccionar Doogh y Cuajada
Ingredientes
agua carbonatada, menta, sal, yogurt
Leche, yogurt
Fermentación Agente
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
copa
olla grande, agitador de
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
3- 4 horas
Tiempo de envejecimiento
-
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
1 mes
5- 7 días