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Cómo confeccionar Doogh y Cuajada


Cómo confeccionar Cuajada y Doogh


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
agua carbonatada, menta, sal, yogurt   
Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
copa   
olla grande, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
NA   
15   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
1 mes   
5- 7 días   

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