Yogur búlgaro

Camembert Queso

Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Camembert Queso

Yogur búlgaro

Camembert Queso

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

leche desnatada, leche entera

suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar

1.2.1 Fermentación Agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, cultivos vivos

cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

Desconocido

18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento

1.4.2 Hora de cocinar

Desconocido

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

40,00 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2- 3 meses

5- 7 días

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