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Viili vs Mantequilla de yak


Mantequilla de yak vs Viili


Calorías

Calorías en 1 taza
170,00 kcal  
29
70,00 kcal  
4

Calorías
67,80 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
102,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
60,00 kcal  
27
204,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
64,00 kcal  
15
876,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,49 gramo  
99+
0,50 gramo  
99+

Carbohidratos
4,20 gramo  
99+
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
22,00 gramo  
99+
0,00 gramo  

grasas
4,13 gramo  
25
8,00 gramo  
39

Contenido gordo
3 %  
3
6 %  
6

Grasa saturada
2,71 gramo  
29
5,00 gramo  
37

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo  
99+
1,00 gramo  
21

Grasa monosaturada
0,96 gramo  
99+
2,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg  
26
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
4,25 µg  
6

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
11,50 mg  
40
3,25 mg  
99+

Phosphorus
93,10 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potasio
170,00 mg  
36
0,00 mg  
99+

Sodio
37,50 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Zinc
0,43 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores  
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
-  
proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante  
humectante natural  

Cuidado del cabello
-  
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  

Importancia nutricional
rica en probióticos  
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  

Color
blanco  
amarillo  

Sabor
como yogur  
mantecoso, salado  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Finlandia, Suecia  
Nepal  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera  
la leche de yak  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato  
Tall wooden churn, Wooden Paddle  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
-  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
24 horas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F  
12
50,00 °F  
14

Estante La vida
15 días  
como un año  

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