Servicio tamaño
Ingredientes
Fermentación Agente
Cosas que necesitas
Tiempo de preparación
Hora de cocinar
Tiempo de envejecimiento
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
cultura vellosidades, leche entera
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de