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Viili
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Edam Queso
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Edam Queso

Viili vs Edam Queso

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Calorías

Calorías en 1 taza

170,00 kcal357,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

67,80 kcal357,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

35,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

60,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

64,00 kcal357,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

3,49 gramo24,99 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,20 gramo1,43 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

22,00 gramo1,43 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,13 gramo27,80 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

3 %28 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

2,71 gramo17,57 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,06 gramo0,67 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,96 gramo8,13 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

16,10 mg89,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

13,44 IU825,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,39 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

12,30 µg16,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,34 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,40 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,10 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,10 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

114,00 mg731,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,50 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

93,10 mg536,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

170,00 mg188,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

37,50 mg812,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,43 mg3,75 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

87,42 gramo41,56 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis

Otros beneficios generales

-
corazón sano queso

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

efecto antioxidante
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

rica en probióticos
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2

Alergia

Síntomas de la alergia

-
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.

Color

blanco
de color amarillo pálido

Sabor

como yogur
leve, a nueces, salado

Aroma

lechoso
-

Vegetariano

Origen

Finlandia, Suecia
Países Bajos

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

cultura vellosidades, leche entera
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos

Fermentación Agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Cosas que necesitas

recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

24 horas
10- 12 horas

Hora de cocinar

-
90

Tiempo de envejecimiento

-
4 semanas - 10 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

64,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

15 días
3-4 semanas