Queso romano

Mursik

Cómo confeccionar Queso romano y Mursik

Queso romano

Mursik

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera

pasteurizada de vaca o de cabra leche

1.2.1 Fermentación Agente

Streptococcus thermophilus

Lactobacillus plantarum

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa

calabaza seca

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

10- 12 horas

2- 3 horas

1.4.2 Hora de cocinar

No Aplicable

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

5 meses

2 - 4 semanas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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no disponible

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

24 meses

Alrededor de 3 meses

Comparación de los productos lácteos

Queso romano vs Queso crema

Queso romano vs Crema

Queso romano vs Queso cottage

Tipos de queso

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Queso crema hechos