Cum sa faci Romano Brânză Și Mursik

Romano Brânză

Mursik

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele

vacă pasteurizat sau lapte de capră

1.2.1 Agent fermentatie

Streptococcus thermophilus

Lactobacillus plantarum

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa

Dovleac uscat

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

2- 3 oră

1.4.2 Timp de gătit

Nu se aplică

1.4.3 Timp de imbatranire

5 luni

2 - 4 săptămâni

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° FNu e disponibil

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 4 luni

În jurul valorii de 3 luni

Compara produse lactate