Queso gouda

Qurut

Cómo confeccionar Queso gouda y Qurut

Queso gouda

Qurut

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo

sal, yogurt

1.2.1 Fermentación Agente

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

envase

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

24 horas

unos días en el sol

1.4.2 Hora de cocinar

120

180

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

12 meses

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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0,00 °F

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no disponible

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

Alrededor de 3 meses

alrededor de 6 meses

Comparación de los productos lácteos

Queso gouda vs Port de salut Queso

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Queso gouda vs Neufchatel Queso

Tipos de queso

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