Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
crema de leche pasteurizada, yogurt
Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
cuenco
Tiempo de preparación
10- 12 horas
24-36 horas
Hora de cocinar
90
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
3 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
10 a 14 días