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Qué es Queso fontina y Smetana


Qué es Smetana y Queso fontina


Qué es

Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.  

Color
Marfil  
-  

Sabor
cremoso, Liso, tarta  
agrio  

Aroma
leve, olor agrio  
lechoso  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Italia  
Rusia  

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Tipos de queso

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