कैसे बनते है फॉन्टीना चीज़ और स्मेटाना
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
कटोरा
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
24-36 घंटे
पकाने का समय
90
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
3 महीने
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
10 से 14 दिन