Qué es Smetana y Queso gouda
Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
Sabor
agrio
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
Origen
Rusia
Países Bajos