Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
envase
Tiempo de preparación
10- 12 horas
3 a 5 días
Hora de cocinar
90
pocas horas
Tiempo de envejecimiento
3 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
Desconocido