Carane nggawe Fontina Cheese lan Kumis
Bantu Size
100
  
200
  
Úa
solusi brine, calcium klorit, susu sapi, rennet
  
susu kuda betina, susu, Whey saka wedhus, wedhus utawa susu sapi
  
fermentasi Agent
Not Available
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
keju Press, cheesecloth, piso, Blender, Mould, Lebokake plastik, Pencet
  
wadhah
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
10- 12 jam
  
3 kanggo 5 days
  
Wektu Cooking
90
  
sawetara jam
  
tuwa wektu
3 months
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
2- 3 Months
  
Unknown