Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Fermentation Agent
Indisponible
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Récipient
Temps de Préparation
10- 12 heures
3- 5 jours
Temps de Cuisson
90
quelques heures
Vieillissement Temps
3 mois
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 Mois
Inconnu