Jak zrobić Ser Fontina i Kumys
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Pojemnik
Czas przygotowania
10- 12 godzin
3 do 5 dni
Czas Gotowania
90
kilka godzin
Czas Starzenia
3 miesiące
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
Nieznany