Queso feta

Queso Colby

Cómo confeccionar Queso feta y Queso Colby

Queso feta

Queso Colby

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

3 litros de leche, una tableta de cuajo, sal, el agua no clorada, yogurt

achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, envase, tarro, cuchillo, Cazo, colador, agitador de

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

24 horas

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

4- 8 semanas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2- 3 meses

3-4 semanas

Comparación de los productos lácteos

Queso feta vs Leche evaporada

Queso feta vs Leche orgánica

Queso feta vs Helado de chocolate

Tipos de queso

Queso mozzarella he...

Queso azul hechos

Queso suizo hechos

Leche entera hechos

Leche evaporada hec...

Leche orgánica hechos