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Feta
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Colby Fromage
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Feta
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Colby Fromage

Comment faire du Feta et Colby Fromage

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
3 Litres de lait, Une tablette de présure, Sel, L'eau non chlorée, Yaourt
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Récipient, Pot, Couteau, Poêle à frire, Passoire, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
24 heures
10- 12 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
2
90
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
4- 8 semaines
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
99,00 F
Rank: 5 (Overall)
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
2- 3 Mois
3-4 semaines