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Cómo confeccionar Madzun y Queso roquefort
f
Madzun
Queso roquefort
Cómo confeccionar Queso roquefort y Madzun
resumen
Calorías
Nutrición
Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
450
100
Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura
cuajo, sal de mar, leche de oveja
Fermentación Agente
-
Penicillium roqueforti
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
3- 4 horas
Hora de cocinar
15
90
Tiempo de envejecimiento
-
3 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
-
3-4 semanas
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