melayani Ukuran
450
  
100
  
Bahan
susu 1/2 liter, Ragi
  
rennet, Garam laut, Susu domba
  
fermentasi Agen
Not Applicable
  
Pencillium roqueforti
  
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk
  
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
3- 4 jam
  
3- 4 jam
  
Waktunya memasak
15
  
90
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
3 minggu
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
tidak diketahui
  
3-4 minggu