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Cómo confeccionar Kumis y Amasi

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
200
100
1.2 Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cosas que necesitas
envase
envase
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3 a 5 días
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
pocas horas
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
55,00 °F100,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
Desconocido
2- 3 semanas