Servicio tamaño
200
100
Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Fermentación Agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cosas que necesitas
envase
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
3 a 5 días
10- 12 horas
Hora de cocinar
pocas horas
-
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
55,00 °F100,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
-
2- 3 semanas