Cómo confeccionar Cuajada y Zincica
Ingredientes
Leche, yogurt
leche de oveja
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
No Aplicable
Tiempo de preparación
3- 4 horas
2 días
Hora de cocinar
15
2 días
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
10 a 14 días