Wie zu machen Quark und Zincica
Zutaten
Milch, Joghurt
Schafmilch
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Nicht Anwendbar
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
2 Tage
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
10 bis 14 Tagen