कैसे बनते है दही और जिंसीका
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
दूध, योगर्ट
  
भेड़ का दूध
  
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
  
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
  
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
  
लागू नहीं
  
समय
  
  
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
  
2 दिन
  
पकाने का समय
15
  
दो दिन
  
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
  
10 से 14 दिन