1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
latte, Yogurt
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus
1.3 Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione