Cómo confeccionar Crema Fraiche y Mantequilla
Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
nata llanura, crema batida
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
cuenco, licuadora, colador
Tiempo de preparación
5 minutos
15- 20 minutos
Hora de cocinar
2 días
25
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3- 5 días
2- 3 semanas