Qué es Mantequilla y Yogur búlgaro
Qué es
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
Color
de color amarillo pálido
blanco
Aroma
mantecoso
olor agrio
Origen
China, India, Japón, Rusia
Bulgaria