आंबट मलई आणि दही कसे बनवायचे
साहित्य
साधा मलई, स्कीम दूध
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, उलथण
मोठ्या भांडे, उलथण
तयारीची वेळ
20- 25 मिनिटे
3- 4 तास
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
5- 7 दिवस