Cómo confeccionar Amasi y Qurut
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
sal, yogurt
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Cosas que necesitas
envase
envase
Tiempo de preparación
10- 12 horas
unos días en el sol
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
alrededor de 6 meses