Cara membuat Amasi dan Qurut
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
Garam, yogurt
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Hal-hal yang perlu
Wadah
Wadah
Waktu persiapan
10- 12 jam
Beberapa hari di bawah sinar matahari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
Sekitar 6 bulan