Cómo confeccionar Amasi y Dadiah
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
leche de búfala
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase
tubo de bambú, hoja de banana
Tiempo de preparación
10- 12 horas
2 días
Hora de cocinar
No Aplicable
NA
Tiempo de envejecimiento
No disponible
2 días
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
hasta 3 días