Cara membuat Amasi dan dadih
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
susu kerbau
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah
tabung bambu, Daun pisang
Waktu persiapan
10- 12 jam
2 hari
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
NA
penuaan waktu
Tidak tersedia
2 hari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
Hingga 3 hari