Cómo confeccionar Dadiah y Amasi
Ingredientes
leche de búfala
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cosas que necesitas
tubo de bambú, hoja de banana
envase
Tiempo de preparación
2 días
10- 12 horas
Hora de cocinar
NA
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
2 días
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
hasta 3 días
2- 3 semanas