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Cómo confeccionar Dadiah y Amasi


Cómo confeccionar Amasi y Dadiah


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche de búfala   
un poco de los mismos de un lote previo, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Cosas que necesitas
tubo de bambú, hoja de banana   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 días   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
NA   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
2 días   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
73,00 °F   
9
100,00 °F   
4

Estante La vida
hasta 3 días   
2- 3 semanas   

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de productos lácteos

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