Queso azul vs Basundi
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
353,00 kcal
30
375,20 kcal
21
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
21,40 gramo
25
14,90 gramo
35
Carbohidratos
2,34 gramo
99+
36,20 gramo
9
Fibra
0,00 gramo
15
2,40 gramo
7
Azúcar
0,50 gramo
9
30,50 gramo
99+
grasas
28,74 gramo
99+
20,00 gramo
99+
% Contenido gordo
no disponible
15 %
9
Grasa saturada
18,67 gramo
99+
7,60 gramo
99+
Grasas trans
no disponible
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,80 gramo
32
2,60 gramo
8
Grasa monosaturada
7,78 gramo
31
5,60 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
26,00 mg
40
Vitaminas
Vitamina A
721,00 IU
25
66,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
28
0,11 mg
10
Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg
17
0,10 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg
6
0,52 mg
12
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
0,18 mg
12
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
36,00 µg
10
5,40 µg
35
Vitamina B12 (cobalamina)
1,22 µg
17
0,00 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
3,00 mg
6
Vitamina D
21,00 IU
21
195,00 IU
2
Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg
12
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
4,68 mg
3
Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg
12
no disponible
Minerales
Calcio
528,00 mg
22
473,00 mg
26
Hierro
0,31 mg
36
0,95 mg
14
Magnesio
23,00 mg
21
3,63 mg
99+
Phosphorus
387,00 mg
24
105,00 mg
99+
Potasio
256,00 mg
19
231,10 mg
23
Sodio
1.146,00 mg
8
167,20 mg
99+
Zinc
2,66 mg
20
0,45 mg
99+
Otro
Agua
42,41 gramo
no disponible
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno
Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
ayuda a dormir mejor, ayuda a ganar peso, mejora la nutrición, proporciona energía
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
da una piel más lisa, proporciona la piel suave, saludable y brillante
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
No disponible
Nutricionales importancia y usos
Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
Alergia
Queso azul y Basundi Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, No disponible, retumbante o de gorgoteo en el estómago
Qué es
Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.
Color
No disponible
de color amarillo pálido
Queso azul y Basundi Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
lechoso, Sweet, grueso
Queso azul y Basundi Aroma
olor agrio, fuerte
lechoso
Vegetariano
no
sí
Origen
Europa, Francia
India
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
cardamomo, Charoli, Leche, azafrán hebras, Azúcar
Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
No Aplicable
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
10- 15 minutos
Hora de cocinar
20
40
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
3-4 semanas
3- 5 días
