आमासी वि ब्लू चीज़
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
64.51 Kcal
99+
353.00 Kcal
30
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
3.30 g
99+
21.40 g
25
कार्बोहायड्रेट
4.50 g
99+
2.34 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
29.00 g
99+
0.50 g
9
फॅटस
3.70 g
22
28.74 g
99+
सॅचुरेटेड फॅटस
0.00 g
18.67 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
उपलब्ध नाही
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.00 g
99+
0.80 g
32
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.00 g
99+
7.78 g
31
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg
99+
2.50 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
85.80 IU
99+
721.00 IU
25
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.04 mg
23
0.03 mg
28
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.14 mg
99+
0.38 mg
17
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg
40
1.02 mg
6
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mg
99+
1.50 mg
1
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
उपलब्ध नाही
36.00 μg
10
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.27 μg
99+
1.22 μg
17
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
0.80 IU
34
21.00 IU
21
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही
0.50 μg
12
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.10 mg
33
0.25 mg
24
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही
2.40 µg
12
मिनरल्स
कॅल्शियम
90.00 mg
99+
528.00 mg
22
लोह
0.00 mg
99+
0.31 mg
36
मॅग्नेशियम
उपलब्ध नाही
23.00 mg
21
फॉस्फरस
उपलब्ध नाही
387.00 mg
24
पोटॅशियम
470.00 mg
11
256.00 mg
19
सोडियम
0.00 mg
99+
1,146.00 mg
8
जस्त
0.25 mg
99+
2.66 mg
20
इतर
पाणी
80.00 g
42.41 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
दाहक विरोधी, नको असलेले फॅटस कमी करते, अतिसार दूर करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषक तत्व सोषण करण्यात मदत करते, दाह कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते
इतर सामान्य फायदे
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा, तोंडाचे व्रण आणि कान्डियासिस कमी करण्यास मदत करते
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
हा एक प्रोबियॉटिक सुपेर्डरींकआहे
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, आंबलेल्या, अल्पघटक, प्रतिजैविक, ईथ्हयिल आल्कोहॉल, आणि दुधचा ऍसिड भरपूर असणारे, भरपूर प्रोबियटिक्स
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
आमासी आणि ब्लू चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
सूजणे, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
आमासी हे दुधाचे बॅक्टीरियल फरमेंटेशन करून बनवतात.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
रंग
पांढरा
उपलब्ध नाही
आमासी आणि ब्लू चीज़ चव
आंबट
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
आमासी आणि ब्लू चीज़ सुगंध
दुधाचा
आंबट वास, स्ट्रॉंग
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
आफ्रिका
युरोप, फ्रान्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
एक बिट आधी बॅच पासून, दूध
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 12 तास
15- 20 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
20
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
100.00 °F
4
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
3-4 आठवडे
|
||
|
||
|