Wie zu machen Stutenmilch und Roquefort -Käse
Zutaten
N/A
Lab, Meersalz, Schafmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Pencillium roqueforti
Benötigte Dinge
N/A
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie
Vorbereitungszeit
Nicht Anwendbar
3- 4 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
3 Wochen
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
16 Stunden
3-4 Wochen