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Wie zu machen Säurern und Fontinakäse
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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
1.3 Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2 Tage
10- 12 Stunden
1.4.2 Kochzeit
N/A
90
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
3 Monate
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt? ▶ ⊕
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
1 Monat
2- 3 Monate

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