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Fontinakäse
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Goudakäse
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Fontinakäse
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Goudakäse

Fontinakäse vs Goudakäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

513,00 Kcal356,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

389,00 Kcal356,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

58,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

110,00 Kcal101,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

109,00 Kcal356,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

25,60 g24,94 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

1,55 g2,22 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

1,55 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

Fette

31,14 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

45 %27 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

19,20 g17,61 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,65 g0,66 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

8,69 G7,75 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

153,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

913,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,20 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,15 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,08 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

6,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,68 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

23,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,60 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,27 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,60 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

550,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,23 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

14,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

346,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

64,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

800,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

3,50 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

37,92 g41,46 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen

Ernährungs Bedeutung

Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome

Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.

Farbe

Elfenbein
Gelb

Geschmack

Cremig, Glatt, Torte
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß

Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Italien
Niederlande

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab

Gärmediums

-
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden
24 Stunden

Kochzeit

90
120

Alterungszeit

3 Monate
12 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F0,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Monate
Etwa 3 Monate