Serviergröße
3
100
Zutaten
Salz, Joghurt
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Container
Container, Topf
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
Paar Tage in der Sonne
Über Nacht
Kochzeit
180
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
32,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
2- 3 Wochen