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Quark
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Sauerrahm
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Wie zu machen Quark und Sauerrahm

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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Joghurt
Plain-Creme, Magermilch

Gärmediums

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Benötigte Dinge

Großer Topf, Rührer
Schüssel, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
20- 25 Minuten

Kochzeit

15
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

5- 7 Tage
1- 2 Wochen