Serviergröße
100
100
Zutaten
Milch, Joghurt
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Großer Topf
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
15- 20 Minuten
Kochzeit
15
180
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F32,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
5- 7 Tage
2- 3 Wochen