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Paneer
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Havarti Käse
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Wie zu machen Paneer und Havarti Käse

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
-
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
30- 40 Minuten
15
-
99,00 °F
5- 7 Tage
 
100
Milch, Lab, Salz, Wasser
-
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer
4- 5 Stunden
90
3 Monate
39,20 °F
2- 3 Wochen